Jag åt mina avokadon tillsammans med knaperstekt bacon och frukt. Gratinerad avokado. God morgon, idag åt jag något som det var bra länge sen jag gjorde till frukost
Som vi frossar i grönsaker, frukter och bär just nu, det är nästan så att vi börjar oroa oss för det snart ska gro ur öronen på oss istället för ur krukorna på vår balkong
Frukt och bär i massor, gratinerade med kokosmousse, vit choklad och kokoschips. Ett alldeles förträffligt sätt att få i sig en rejäl portion av de där rekommenderade mängderna frukt och grönsaker som Livsmedelsverket förespråkar
Lägg frukterna på ett smort ugnssäkert fat eller i en ugnssäker smord form. Gratinera frukten några minuter högt uppe i ugnen tills chokladen börjar bli ljusbrun men inte bränd
Blanda frukt och bär i en skål med honung eller sirap. Fördela frukten i ugnssäkra portionsformar. Häll såsen över frukten och gratinera någon minut högt upp i ugnen, under passning
Men man kan ta vilken frukt man vill förstås. Skär ned alla frukter och bär i mindre bitar. 1 banan 300 - 500 g jordgubbar 4 kiwifrukter 100 g vit choklad. 4 kiwifrukter